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外資酒店在華品牌溢價(jià)收獲豐

  • 2012-04-02
  • 來源:快捷航空
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文章摘要:如何看待外資酒店集團(tuán)不斷向中國引入新品牌,甚至為中國市場量身定制品牌?中國旅游研究院學(xué)術(shù)委員會主任魏小安認(rèn)為,“這是市場選擇的兩廂情愿,你有市場,有需求,外資自然趨之若鶩。”魏...
  如何看待外資酒店集團(tuán)不斷向中國引入新品牌,甚至為中國市場量身定制品牌?中國旅游研究院學(xué)術(shù)委員會主任魏小安認(rèn)為,“這是市場選擇的兩廂情愿,你有市場,有需求,外資自然趨之若鶩。”   魏小安認(rèn)為,外資酒店集團(tuán)在中國坐擁品牌溢價(jià),其依托品牌優(yōu)勢、知識產(chǎn)權(quán)、管理經(jīng)驗(yàn)獲得收益,利潤率較高,但也不是暴利。   另有業(yè)內(nèi)人士則認(rèn)為,外資酒店集團(tuán)不斷引入高端品牌,甚至在進(jìn)入中國市場初期不惜把星級“拔高”,這主要是因?yàn)橐痪€城市的高星級酒店起初是以國際商務(wù)客源為主,國際酒店集團(tuán)為國際客源所認(rèn)可,占據(jù)品牌優(yōu)勢,而彼時中國本土品牌難以染指。   在美國屬于三星級的豪生在中國搖身一變成為高檔酒店;洲際的假日飯店(HolidayInn)在美國是城郊低星級酒店,其在中國則以商務(wù)區(qū)高端酒店的形象呈現(xiàn)……   在“希爾頓”之外,希爾頓酒店集團(tuán)在華引入了其最高級別、被稱為“世界奢華精粹的別墅型酒店”康拉德屬超五星。雅高酒店集團(tuán)在中國已經(jīng)有了超五星級的索菲特尤嫌不足,再引入另一高級別的鉑爾曼。雅高的美居是四星級城市中心商務(wù)型酒店,其在中國又定制了美爵,星級又稍提高一點(diǎn)。   外資酒店采取多品牌、甚至為中國市場量身定制新品牌,為的是可以覆蓋更多消費(fèi)階層。“現(xiàn)在,在高中低端市場,中國本地客源均開始占據(jù)主力地位,外資酒店集團(tuán)亦紛紛看好中國市場。”   依托品牌優(yōu)勢,外資酒店在華收益頗豐,但這種“軟實(shí)力”已經(jīng)開始顯現(xiàn)后勁乏力。   上世紀(jì)80年代,國際酒店集團(tuán)在華引入標(biāo)準(zhǔn)化管理模式,曾極大地提高了中國酒店業(yè)的管理水平。但進(jìn)入21世紀(jì),知識經(jīng)濟(jì)興起,酒店個性化發(fā)展蔚為風(fēng)尚,中國本土酒店弘揚(yáng)本土文化特色,并依托多年學(xué)習(xí)西方酒店的經(jīng)驗(yàn)積累,管理水平差距已經(jīng)大大縮小。“酒店行業(yè)的先期投入較大,但后期可以低成本復(fù)制,所以越往后發(fā)展,其投入成本越少。”“由于擴(kuò)張速度過快,一些國際酒店集團(tuán)在華的管理品質(zhì)實(shí)際是在下降。”高天明認(rèn)為,目前外資酒店品牌依然在華受寵,是相當(dāng)數(shù)量國內(nèi)消費(fèi)者的崇洋心理作祟。比如在三亞,國際聯(lián)號管理的酒店鱗次櫛比,但其管理水平、員工素質(zhì)與上世紀(jì)80年代國際酒店剛剛進(jìn)入中國時有天壤之別。   另外,此前國際酒店集團(tuán)依托其中央預(yù)訂系統(tǒng),為中國市場源源不斷地輸送客源,但這一優(yōu)勢也在互聯(lián)網(wǎng)時代漸漸失色。高天明說,國際酒店集團(tuán)在華管理的酒店其國內(nèi)客源目前也主要依托攜程、藝龍的預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)。一些酒店點(diǎn)評網(wǎng)對客戶的選擇也產(chǎn)生極大影響。虛擬的酒店管理公司已經(jīng)開始超越傳統(tǒng)。比如,消費(fèi)者進(jìn)入一些網(wǎng)站,通過GPS系統(tǒng),可以看到酒店的“立體形象”,這對他們是否選擇預(yù)訂具有較大影響。在美國,Orbits等在線旅行社早已經(jīng)深刻改變了傳統(tǒng)酒店的預(yù)訂方式。(文/張?jiān)浦校?
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