海景皇冠假日更名海景千禧大酒店,索菲特酒店更名泛太平洋酒店,廈門寶龍酒店更名寶龍鉑爾曼酒店……近年來,廈門不斷有酒店更名的消息傳出。記者獲悉,廈門溫德姆和平國際大酒店也將于下月底更名,新名稱或?qū)⑹侨鹗繃H。
據(jù)了解,目前廈門的11家五星級酒店中,已經(jīng)有三家“城頭變幻大王旗”。對于一家服務(wù)業(yè)企業(yè)來說,名稱可謂至關(guān)重要,為何這些知名高檔酒店紛紛要走上更名之路呢?
溫德姆另結(jié)瑞士“新歡”
“這兩年動不動就有酒店更名,連我們這些的哥常常都一頭霧水。”一名出租車司機如是向?qū)笥浾吒袊@道。
2009年4月開業(yè)的五星級酒店廈門溫德姆和平國際大酒店也即將加入這一更名之列。溫德姆酒店方面向記者證實,該酒店與溫德姆集團的管理協(xié)議將于今年4月份到期。該酒店業(yè)主決定管理合同到期后不再續(xù)約,改與瑞士酒店集團合作,最終發(fā)展自己的品牌。
“酒店將由瑞士籍的新總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),近日他已加入酒店,籌備更名事宜。原有的600多名員工及酒店管理團隊成員大部分都將留在酒店。”溫德姆酒店方面并強調(diào)說,“我們與溫德姆酒店集團一直保持良好的關(guān)系,這次是"和平分手"。”
“這才開業(yè)幾年啊。”廈門一酒店業(yè)內(nèi)人士獲悉溫德姆酒店要更名的消息后顯得有些驚訝。他告訴導(dǎo)報記者,一般來說,業(yè)主與管理方簽約有兩種模式,一種是簽10年,一種是簽5+5年,5年之后雙方再考慮是否需要續(xù)約。“像溫德姆這么快就更名的,比較少見。”
和平分手還是另有隱情
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,目前國內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展太快,很多公司也會發(fā)展酒店業(yè),但是畢竟不是其主業(yè),所以一般會請專業(yè)的酒店管理公司來幫助管理。按照行規(guī),酒店管理方會收取酒店收入的2%-3%作為管理費,如果酒店有盈利的話,管理方還會收取利潤的3%-8%作為獎金。對于管理方而言,除去利潤之外,管理費是旱澇保收的,而對于酒店業(yè)主來說,一般一家高端酒店要10-13年才能收回投資。“這樣對業(yè)主而言,就太漫長了。”
“一邊是業(yè)主覺得投入回報率太低,一邊又是管理方旱澇保收,這樣,雙方很有可能會發(fā)生分歧,導(dǎo)致提前分手。”上述人士分析,如果提前終止合同,業(yè)主還需向管理方賠償,如果是業(yè)主單方面原因的話,預(yù)期管理費需要全額賠付。“一般來說,酒店提前終止合作,帶來的直接損失在1000萬元左右。”
廈門高檔酒店頻頻易名
其實,溫德姆酒店更名在廈門并不是個例。不算溫德姆酒店在內(nèi),目前廈門11家五星級酒店中,已經(jīng)有三家“城頭變幻大王旗”。
2004年,海景皇冠假日更名為海景千禧大酒店;2009年8月,廈門索菲特大酒店改變用了1年零1個月的索菲特品牌,更名為廈門泛太平洋酒店。今年1月,廈門寶龍酒店更名為寶龍鉑爾曼酒店。
“近年來,中國酒店業(yè)發(fā)展迅猛,大量的國際酒店管理集團也相繼殺入,搶占中國市場。”業(yè)內(nèi)人士分析,客觀地說,國際酒店管理集團在我國酒店業(yè)興起的最初時期,確實起到了舉足輕重的作用。但時至今日,隨著中國酒店業(yè)的日趨成熟,具有開拓精神的本土企業(yè),在對國外管理模式取其精華去其糟粕后,憑借著對本土文化更深入的了解以及更人性化的管理模式,形成了自己別具一格的品牌理念。關(guān)于國際酒店管理集團“下課”的呼聲,在近幾年幾乎從未間斷過。
本文鏈接地址:
http://www.goedux.com/news/show-40950.html